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母心・嶋川武秀さん(番組リポーター)の俺の5つ星『父の思い出のぷるぷる焼き』のエピソード。[伊集院光とらじおと内]

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38歳男性・嶋川武秀さん[母心]の俺の5つ星『父の思い出のぷるぷる焼き』

今から30年ほど前、
我が家には「ぷるぷる焼き」というメニューがありました。

牛肉と玉ねぎが入った家庭的なスパゲッティーで、
父は口癖のように、
「これは昔、東京にいた頃にレストランでよく食べていたんだ。」
と言って、母に頼んで作ってもらっていました。

詳しく聞くと「ぷるぷる焼き」は今から45年ほど前、
当時父の勤務先だった新橋でよく行っていたレストラン「みなと」の
看板メニューだったそうです。

しかし、父は家業を継ぐために地元富山に帰り、
「みなと」に行くこともなくなってしまいました。

この「みなと」は今も営業しているのでしょうか?
父親の思い出がつまった本家「みなと」の「ぷるぷる焼き」を
是非食べてみたいです。
ご存知の方は教えてください。

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2017年1月3日O.A.

嶋川武秀さん[母心]の俺の5つ星『父の思い出のぷるぷる焼き』のエピソード。
●パーソナリティー:伊集院光
●アシスタント:上田まりえ
●調査員:小田祐一郎 [だーりんず]、ホームランなみち、関あつし&嶋川武秀 [母心]

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