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中華の鉄人 陳建一さんが初めて作った料理は?

辻井いつ子の今日の風、なに色?

世界的ピアニスト・辻井伸行さんを育てられた辻井いつ子さんが、子育てをテーマにおしゃべりしていく番組「辻井いつ子の今日の風、なに色?」
(TBSラジオにて、日曜朝7時15分~放送中)

2月12日(日)97回目の放送後記です。

2月のゲストは、中華の鉄人でお馴染み四川飯店の陳建一さん。

今週は陳さんが子どもの頃のお話

陳さんちに伝わる伝統料理、ホントに美味しそうでしたね

そして驚きが、陳さんが初めて作った料理が「マカロニグラタン」だったこと

お友達に自分が作った料理を喜んでもらえたときの嬉しかった思い出

それがあったからこそ、今の陳さんがあるんだと思いました

chin

次回もお楽しみに!

TBSラジオ『辻井いつ子の今日の風 なに色?』は毎週日曜日朝7時15分ころから放送中。ラジオ受信機では、AM954kHz、FM90.5MHz。PCやスマートフォンではradikoでもお聴きいただけます