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コンビニおでんは、鍋に入れる前のパックでも買える!【音声あり】

ジェーン・スー 生活は踊る

寒さ増していくこの季節に食べたくなるのが、おでん。特にコンビニおでんは、手軽でおいしい、我々庶民の強い味方!今回は、もっと楽しむための知恵をフォトグラファーにして「おでん評論家」の新井由己さんに伺いました!DSC_6022

1)セブンイレブンで、調理前のパックのおでんを買ってみよう!
▼セブンイレブンでは、鍋に落とす前のパックの状態のおでんを購入することができる店舗がある
▼すでに味が付いているので、家でおでんを楽しむときは、このパックを温めて食べてももちろんおいしいですが、これらを材料にアレンジ料理に挑戦するのも楽しみが広がってオススメDSC_6023↑こんな感じで購入できます。
ただし、全ての店舗で購入できるわけではないらしいので、お近くの店舗が対応しているかどうか、店員に確認してください!

2)それぞれのコンビニの味の違いを理解しよう!
▼コンビニ大手のセブンイレブン、ローソン、ファミリーマート。この3チェーンのおでんのつゆは、どれも味が違うので、自分の味の好みや、その日の気分で選ぶと、バリエーションが増えて楽しい!
▼ちなみに、新井さん分析によると今年の味の傾向は……DSC_6010セブンイレブン→カツオの香りが残ったあっさりとした味バランスのとれた味(新井さんオススメのタネは、「濃厚絹ごし厚揚げ」「もっちりちくわぶ」)DSC_6011・ローソン→やや甘口のくせのあるしょうゆ味(オススメは、「炭火焼鶏つくね串(軟骨入り)」「肉いなり」)DSC_6012・ファミリーマート→出汁をきかせた調味料少なめのあっさりした味わい(オススメは「牛すじ入り肉団子 ふんわり揚げ」※ただし、かなりのレアネタらしいので、見つけたら即買い推奨です。番組スタッフも見つけられなかったので、写真は、スタッフの好みで選びました)

3)コンビニおでんの大事な相棒”薬味”の存在も忘れずに!
▼コンビニでおでんを買うと、無料でもらえる薬味も、おでんの味をきめる大事な存在!実は薬味もお店ごとに、違いがあるんです。
▼「からし」、「ゆずこしょう」、「味噌だれ」の定番薬味3種、それぞれの新井さんオススメは…
からしを選ぶなら、セブンイレブン(唯一、和がらしを採用)
ゆずこしょうも、セブンイレブン(ゆずの風味が強くで本格派)
味噌だれは、ローソン(愛知の豆味噌だれでコクがある)

さあお腹空いてきませんか?そんな人は、今すぐコンビニへダッシュ!