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クリスマスにオススメの「パーティグルメ」

生島ヒロシのおはよう定食|一直線

“聴くスポーツ新聞”TBSラジオで放送中の「生島ヒロシのおはよう一直線」(毎週月~金 朝5時30分〜6時30分)ニュース、スポーツ、そして健康、シニアライフ、介護などをキーワードにをコンセプトに生島ヒロシがわかりやすく、元気に様々な情報をお伝えしています!

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毎週月~金曜日の5時45分頃からは、日替わりでお送りする「情報アラカルト うるおい生活講座」

今朝は、スイーツ情報サイト「幸せのケーキ共和国」主宰で、スイーツジャーナリスト 平岩理緒さんに、クリスマスにオススメの「パーティグルメ」を教えて頂きました。

ハイアット リージェンシー 東京の「パン・ド・ノエル」

11月20日より発売している、フランス・アルザスの伝統的なクリスマス菓子。14センチほどの楕円形。スパイスとキルシュで漬け込んだナッツやセミドライフルー ツに、少量のパン生地を加え、発酵させたものなんだそうです。日持ちがするので、薄くスライスして、おやつ代わりに軽くつまんだり、ワインやチーズに合わせたりと、色んな楽しみ方ができます。見て可愛い!食べて美味しい!じっくり、クリスマスまで楽しめますね。ナッツがギッシリ。スパイシーで食べごたえもある、美味しいお菓子でした。パーティーの手土産なんかで持って行くとオシャレですね!!
ハイアット リージェンシー 東京『ペストリーショップ』で販売(税別1600円)。
営業時間10:00~21:00。電話03-3348-1234
https://tokyo.regency.hyatt.com/ja/hotel/dining/PastryShop.html

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ナチュラルチーズ専門店「フェルミエ」で買えるアルノー社の「モンドール」 

「黄金の山」の名を持つモン・ドール。製造期間を8月15日〜3月15日と定めている

秋冬定番のウォッシュチーズなんだそうです。この時期にしか食べられない、貴重なチーズなんですね。“アルノー社”のモン・ドールは、トロリとすくえる柔らかな生地。周りを巻くエピセアの樹皮の香も心地よく、味わいも、とてもまろやか!!とろりとトロける食感は、比類のない美味しさです!!ワインにピッタリ。こちらもパーティにあると盛り上がりそう!是非、お試しください。1個およそ450g(税込3,240円)。お取り寄せも可能です。詳しくはHPをご確認ください。

https://www.fermier.co.jp/products/detail.php?product_id=2341

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