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中華料理のラップはなぜ真空?スタジオに出前取って検証!

たまむすび

平日午後1時から放送中のTBSラジオ「たまむすび」。
5月15日・月曜日の放送は・・・
TBS吉田明世アナウンサーとカンニング竹山のコンビ!
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GWに旅行している友達が羨ましかったので、少しでも旅気分を味わいたい!と、寝台特急「北斗星」を再利用したホステルに行った吉田アナ。一人でも、けっこう旅気分を味わえたそう。「トレインホステル北斗星」体験レポートは、TBSラジオクラウドから聞けますよ~

 
2時からは『竹山、ガムテープ買ってきて』
今週は「中華料理屋さんの出前の料理皿にかかっているラップは、なぜ、しっかり真空状態になっているのか?」の調査報告。ということで、番組のオープニングの時間帯から、竹ガム調査員の放送作家・サトケンさんが、情報を寄せてくれたリスナーの中華料理屋さんに潜入!
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横浜市あざみ野の「中国麺家 菜広。「ラップは何回か練習すると簡単にできます。出前もやってます」とのことなので、出前をさせてもらいに行っちゃいました~「竹ガム」のコーナーにはアツアツの中華料理(とラップ)が届くはず。
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そして、他にもたくさんの方から情報を頂きましたが、全部紹介できずにごめんなさい。。でも、有力な情報続々!さらに、ラップ掛けは大得意という「たまむすび」金曜担当の玉さんからのコメントも。TBSラジオクラウドで聞き直せますのでぜひ☆(クリックすると飛びます)
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中学の理科の先生からは、「水蒸気が冷えて水滴になって、ラップ内の圧力が減ったから」というわかりやすい答えが。これ、スタジオでも実験できるということなので、、、
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ペットボトルにアツアツのお湯を入れて。(かなり難儀!)
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ふたを閉めると…おお!見事に縮んでった!!なるほど~
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そうこうしているうちに、サトケン調査員が出前持って到着!
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岡持ちから出てきたのは…
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アツアツのチャーハン!
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汁モノ(タマゴスープ)まで!!たしかにラップがピンとなってる!
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まずはいただきま~す♪
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自家製餃子!美味しい!!で、ラップの調査の方は…
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こんな業務用機械があるそうで。
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サトケン調査員に実践してもらいましたが、ここからはお店でやってもらった時の「お手本」写真を!
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まずはラップ(塩化ビニル樹脂)を出して。
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テンションをかけて(多少引っ張って)切る!これで、あのピーンと張ったラップができあがるそうですよ。
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「中国麺家 菜広」の渡部ご夫妻。ご協力どうもありがとうございました!!

【追加情報募集】江戸川区の牧場の情報求ム!usi

今日の「竹ガム」のコーナーでもうひとつ、中間報告をした「20年前に江戸川区に牧場があったらしい」という件。依頼者さんより当時の写真が届きました!江戸川区西葛西周辺の方!この風景に見覚えがありましたら是非情報お寄せください!メールは、tama954@tbs.co.jpまで。

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突如始まった不定期コーナー「そんなとき、ワンコがいるよ」。皆さんの家のワンコを紹介してもらって癒されよう…というコーナー。愛犬と遊んでる様子の音声を送ってくださいね~写真を送って頂ければ、この放送後記にも掲載させてもらいます♪

15時からは、小田嶋隆さんの『週刊ニッポンの空気』
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中華料理の出前はあまり取らない、というおだじまさん。「あれラップの種類が違うんでしょ?」って知ってたの!?今日は「韓国の新大統領」「安倍総理の『読売新聞を熟読して』発言」「中学教師がツイッターに不満書き込む」など3本のニュースを取り上げました。TBSラジオクラウドでもう一度復習もどうぞ!

明日・火曜の「たまむすび」は…海保知里&山里亮太コンビ。

2時からは「たまむすび」全曜日の告げ口が集う「家政婦は聞いた!」
3時台は町山智浩さんが登場です!