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マリネ、キャンディー、パエリア…中島美嘉さんと、最高に美味しいパクチー料理を追究!

たまむすび

平日午後1時から放送中のTBSラジオ「たまむすび」。
5月29日・月曜日の放送は・・・
TBS吉田明世アナウンサーとカンニング竹山のコンビ!
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先週、『とんねるずのみなさんのおかげでした』に、キャンプの達人として出演した竹山さん。とにかく反響が大きかった!という一方で、クレーム的な反応も見られたそう。そんな話をきっかけに、今のテレビのバラエティについて、視聴率について…最近考えてることを、オープニングからマジメに語る語る。
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一方の吉田アナ、週末考えたことは「どこからが『鼻毛が出てる』って言うか」。。。竹山さんの語りとのギャップがスゴイ!TBSラジオクラウドでは、まだ聞けますよ。

14時からは、リスナーお助け調査企画『竹山、ガムテープ買ってきて』
今週はスペシャル企画!
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歌手で女優の中島美嘉さんをお迎えして「竹ガム・パクチー祭り」を開催!中島さんが大好きだというパクチーの最高に美しい…ではなく、美味しい食べ方を追究しましょう!というわけで、今日は食べ物の写真多めです。ぜひ、TBSラジオクラウドで聞き直しながら、見てみてくださいね。
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10年以上前に某テレビ番組で共演した時のお礼を、ずーっと言いたかったけど言う機会がなかった!という中島さん。久々の竹山さんとの再会に嬉しそう。

ではさっそく。エントリーナンバー1番。調布市の「さいこ」さん
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中国のホテルのレストランで食べた「パクチースープ!」
作り方は…1.「鍋にお湯をわかす」2.「小さめの賽の目に切った豆腐と、鶏がらスープの素、塩、白胡椒を入れる」3.「水溶き片栗粉でとろみをつける」4.「最後にちぎったパクチーを入れる」シンプルだが美味い!
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さいこさん&虎治くん。実際に作ってスタジオまで持って来てくれました!!
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さっそくいただきます!
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器を抱えて夢中になって飲む中島さん。おいしさが伝わります。続いて、エントリーナンバー2。杉並区「長州の女」さんの「なんちゃってガパオ」
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ドライパクチーがポイントです。レシピはこちら。
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これまた美味しく頂きます。スープとの組み合わせが実に合う!
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どんどんいきましょう。エントリーナンバー3。
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京王井の頭線「神泉駅」近くのレストランバー『AKANE』店主・アカネさんの「クセ者マリネ」。パクチー×くさや×ナンプラーというクセ者のコラボレーション!
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くさやが初めてだという中島さん。思わず匂ってみるも「全然くさくない!」ってホント!?
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左の女性がアカネさん。虎治くんも、せっかくなので、くさやに挑戦!「ちょっとくさい!」に一同癒される~さて、お次は?
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エントリーナンバー4。代々木上原のスペイン料理屋「cilantro(シラントロ)」の「緑のパエリア」。紹介してくれたのは、店の常連さん!
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「たまむすび」内でもいつもニュースを読んでくれる、ニュースデスク・中村尚登さん。特別にテイクアウトしてもらってきました~美味!!
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ラストは、相模原市「オロロ」さんが教えてくれた「パクチーキャンディ」。小粒でもなかなかのパクチー感です。
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最終的にスタジオ内はこんな感じ。ホームパーティー感半端ない!にぎやかですね~
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どれも美味しかった!と中島美嘉さん。みなさんも是非お試しを☆ちなみに、中島さん、番組ノベルティのガムテープはちゃんと持ち帰って下さいましたよ~
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わざわざスタジオへ美味しいパクチー料理を届けて下さった、さいこさん&虎治くん&アカネさん(&長州の女さん)、本当にどうもありがとうございました♪

15時からは、小田嶋隆さんの『週刊ニッポンの空気』
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去年、輸入食品屋さんで「パクチーラーメン」を箱買いした!?というおだじまおじさん。30個食べると人生変わるんですって!
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今週もニュースが盛りだくさん!引退会見を行ったばかりの宮里藍さん、加計学園を巡る問題、NATOでのトランプ大統領の行動…あーだこーだ、しゃべってます!こちらもTBSラジオクラウドでもどうぞ。

明日は、海保知里&山里亮太コンビの火曜「たまむすび」。

2時からは「たまむすび」全曜日の告げ口が集う「家政婦は聞いた!」
3時台は町山智浩さんが登場です!