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「チキンラーメン」+「チョコ」=「チキラーチョコ」が禁断の味!

ジェーン・スー 生活は踊る

インスタントラーメンの元祖といえば「チキンラーメン」。定番アレンジは卵をポトっと落としただけでシンプルスタイルですが、ロングセラー商品だからこそ、アレンジの可能性も無限大です。今回はチキンラーメンの良さを最大限に生かしたアレンジレシピを「麺クリエイター」でインスタントラーメン専門店「やかん亭」店主の大和イチロウさんに教えていただきました。

超カンタン! チキンラーメン炊き込みご飯」


材料:お米、チキンラーメン、グリンピース、マッシュルーム。
作り方:通常のごはんを炊く要領で、プラスでチキンラーメンを砕いて入れて、グリンピース&マッシュルームも投入。炊き上がったら完成です。

お水の量は気持ち多めに。ごはん2合に対してチキンラーメンを1~2個でちょうどよい感じです。

おにぎりにしてもおいしいですよ!

「ひと味変えておいしいアレンジ方法」


チキンラーメンは和風でも洋風でもいける味付けです。ならば、お湯以外のものを使って簡単なアレンジが可能なんです!たとえば…
●トマトジュース+チキンラーメンで、ミネストローネ風
●豆乳(牛乳)+みそ(小さじ半分)+チキンラーメンで、とんこつ風
●牛乳+卵の黄身+パルメザンチーズ+チキンラーメンで、カルボナーラ風
●また、チキンラーメンは調味料として活用できますので、砕いてサラダにかけるのもおススメです。
(oriental salad with ramenとしてラーメンをかけるのは海外ではメジャーですよ!)

「バレンタインデーにもってこい! チキラーチョコ」


材料:チキンラーメンと板チョコ
作り方:板チョコを湯煎または1分くらいの電子レンジで溶かして、一口サイズに割ったチキンラーメンにチョコをかけて冷したら完成です。

全体をコーティングするのではなく、上に乗せる程度にするといい塩梅のおいしいラーメンデザートのできあがりです。まるで某北海道ロ●ズのポテトチップチョコレートのよう!

子どもの初めての料理としても簡単ですので、ぜひ、お試しあれ!

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