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ブロックチェーンで守る「食の安全」について

AI時代のラジオ 好奇心プラス

今回で第6回目の好奇心プラス!
江戸川区にある、自然食品と食物アレルギー対応食品のお店「eateat」の
店長・石原仁美さんと、国立情報学研究所 准教授・岡田仁志さんに
「食の安全」について、お話を伺いました。

ぜひこちらから、お聞きください!