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食べて、祓って、夏を越そう。今年注目の行事食 “夏越ごはん” を早速食べてみた!

ジェーン・スー 生活は踊る

6月29日(金)の「生活情報のコーナー」では、
堀井美香アナが、今年注目の新しい行事食 “夏越ごはん” を大特集!

「夏を越す」と書いて、“夏越ごはん”
「初めて聞いたよ!」というそこのあなた、ご安心あれ。
ラジオクラウドあるいはradikoのタイムフリーを聴きながら、
一緒に放送の模様を振り返っていきましょう。

「新しい行事食“夏越ごはん”特集」http://radiko.jp/share/?sid=TBS&t=20161010040000

radikoで放送をお聴きいただけます(放送後1週間まで/首都圏エリア無料)

“夏越ごはん”って、なに?!

“夏越ごはん” とは、1年の折り返しとなる6月30日に行われる、
「夏越の祓」(正月から半年の穢れを祓う)という神事になぞらえた、「行事食」。

(1)神事の時に使う「茅の輪」をイメージした、丸い夏野菜のかき揚げを、
(2)雑穀ご飯に載せて、
(3)おろしダレをかけたメニューです。

ということは、歴史ある行事食?と思いきや、
始まったのは、なんと4年前。

公益社団法人「米穀機構」が、お米の消費拡大策として普及に取り組み、
新しい季節食として、周知活動を始めているのだそう。

そんな “夏越ごはん” ですが、実は大手スーパーや
「やよい軒」などの外食チェーン店では、すでに取り扱っているんです!

特に今年は、去年から倍増して、スーパーと飲食店あわせて、全国1400店舗が採用!
雑穀と夏野菜を使い、季節感が出せるメニューとして、歓迎されているんだって!

「米穀機構」によれば、6月30日は “夏越ごはんの日”
今年前半の罪と穢れを祓い、後半の無病息災を祈るために、
1年の折り返しとなる、6月30日に食べるとよい…ということだそうです。

では、気になるそのお味は? スーミカコンビが先駆けて、試食してみました。

“夏越ごはん”って、どんな味?!

今回ご紹介するのは、全部で3つの商品。
以下、順々にご紹介していきます。

イオン「夏越ごはん」税込321円

本州・四国の「イオン」「イオンスタイル」およそ400店舗で展開。
「きび」や「あわ」といった雑穀を使用したごはんに、
夏野菜のかき揚げを盛りつけ、生姜の効いたタレと合わせました。
価格は、税込321円。

東急ストア「夏越ごはん」税込430円

東京都・神奈川県内の一部を除く店舗にて販売。
十七穀ごはんの上に、ゴーヤ・枝豆・紅生姜・川海老・玉ねぎのかき揚げを載せました。
別添えのポン酢をかけて、どうぞ召し上がれ。
30日(土)までの期間限定販売で、税込430円。

ミツハシ「夏越ごはんおにぎり」税込108円から

首都圏のスーパーマーケットなど、およそ200店舗で購入可能。
取り扱い店舗については、ミツハシさんにお問い合わせください。
雑穀ごはんに揚げ玉を入れ、枝豆や赤ピーマンなどの夏野菜を加え、
「夏越の祓」で行われる、「茅の輪くぐり」にちなみ、丸い形のおにぎりを作りました。
こちらも、30日(土)までの期間限定販売。参考小売価格は、税込108円から。

「食べてみたい!」そんなあなたは急がれよ!!

“夏越ごはん” は、特別な食材がなくても、雑穀と夏野菜で手軽に取り組める行事食。
ヘルシーで美味しいかったです。

「やよい軒」などの外食チェーンや大手スーパーでも売っています。
が!行事食ゆえに明日30日までの販売となっているところが多いです。
興味を持たれた皆さんは、ぜひお急ぎください…!

“夏越ごはん” を食べて、2018年の後半もステップ踏んで、まいりましょう♪

スーさんも絶賛!

以上、堀井美香アナからの生活情報でした。
引き続き、何卒!

 

TBSラジオ『ジェーン・スー 生活は踊る』は月~金の11:00~13:00生放送。
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