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シーズン到来!サケや!サケや〜!!

さかなクンのレッツ・ギョ~!!

みなさんギョんばんは!お魚のスペシャリスト・さかなクンと、生き物のスペシャリスト・下村実(京都水族館館長)、進行役の鶴間政行(放送作家)でお送りしている、子供から大人まで楽しめるいきものバラエティ「さかなクンのレッツ・ギョ~!!」。

 

 

今週の『ギョギョペディア』のテーマは、『シーズン到来!サケや!サケや〜!!

 

さて、気温が下がって寒くなってきた今日この頃ですが、

サケがとっても美味しい季節ですね!

 

農林水産省によると、日本人がもっとも食す魚は「サケ」なんだとか!

スーパーの鮮魚コーナーに行けば、外国産や養殖ものが、1年中手に入りますよね!

秋から冬にかけての「国産秋鮭」は、脂の乗りが別格です(><)/

サケはウロコ以外、すべて食べられる魚ですし、

身は塩焼きや刺身、石狩鍋、ムニエルなど、幅ひろく調理出来ます!

サケのタマゴは卵巣幕に包まれた状態が「スジコ」で粒状にバラしたのが「イクラ」!

“頭”や”中骨”は三平汁や、かす汁、あら煮に、

“皮”は塩焼きや湯引きで、”内臓”は塩漬けで食べるのがオススメ!!

スタジオでは、シャケ缶を実食しました!【缶詰試食シリーズ第3弾(笑)】

 

 

皆さんも旬の「サケ」を食べてみてはいかがでしょうか?^^

 

番組では、(お魚に限らず)生き物に関する疑問・質問・レポートや、お魚・生き物の名前が入った曲のリクエスト(こちらもお魚以外の生き物でもOK!)、『ギョギョギョ!大作戦』への投稿などお待ちしております!

 

>°))彡 レギュラーコーナーのギョ紹介 >°))彡
お魚・生き物NOW!

あなたの身の回りで起きた生き物にまつわるトピックスを大募集!!

・魚釣りで見たこともない魚が釣れた・家で飼っているペットが面白い動きをする など

 

ギョギョペディア!』お魚や生き物に関する疑問・質問を大募集!!

ふと気になった素朴な疑問から学術的な質問まで、さかなクンと下村館長の2人が、

ギョギョっ!!と驚くような真実も踏まえながら答えてまいります!!

 

ギョギョギョ!大作戦

お魚や生き物にちなんだ歌の歌詞を使って遊んでみよう!

使いたいフレーズの曲情報と、その前振りの言葉を合わせて送ってください♪

 

下村館長のおさかなカルタ

四字熟語や、ことわざなどをお魚にまつわるネタを混ぜてダジャレにしたフレーズを

下村館長のおさかなカルタとして、ジングルにしてお届けします!

・となりのオオトロ~♪ ・ネコにコバン(小判)ザメ! ・シシャモ入!(四捨五入)などなど

何でも大丈夫です!思いついたものがあれば気軽に送ってくださいね♪

 

メールは、sakana@tbs.co.jp まで。件名に、各コーナー名を入れて送ってくださいね!(例)「ギョギョギョ!大作戦」おハガキは、郵便番号107-8066 TBSラジオ「さかなクンのレッツギョ~!」まで!本名(またはラジオネーム)と、よければ好きな寿司ネタも書いて送ってくれたらうれしいです☆プレゼントもありますよ!

みなさまからの沢山のメッセージ、ギョ待ちしております!