お使いのOS・ブラウザでは、本サイトを適切に閲覧できない可能性があります。最新のブラウザをご利用ください。

放送中

放送中


  • 放送ログ
  • 音声あり

【音声配信】日露フードコーディネーター・中川亜紀さん「ピロシキ、ボルシチだけじゃない!魅惑のロシア料理特集」▼9月15日(木)放送分(TBSラジオ『Session-22』平日夜10時~)

荻上チキ・Session-22

2500_1100_SS22

TBSラジオ『小泉悠・Session-22』(平日22時~生放送)
評論家・荻上チキが遅い夏休みのため、
本日は軍事アナリストの小泉悠さんとお送りする発信型ニュース番組。

9月15日(木)深夜24時台には日露フードコーディネーターの中川亜紀さんをお迎えしました。

特集は「ピロシキ、ボルシチだけじゃない!魅惑のロシア料理特集」

SS_20160916mid

日本人向けロシア料理教室、ロシア人向け和食教室を開催し、日本とロシアを食でつなぐ活動されている中川亜紀さん。今夜は、その中川さんにお作り頂いたロシア料理などを味わいながら、ロシア料理の魅力に迫ります。一般的にイメージされているロシア料理とは少し違った印象の料理も登場!

SS_20160916mid1 DSC06911

【ロシア流ボルシチ】         【黒パンとサーラ(豚脂の塩漬け)】

SS_20160916mid3 SS_20160916mid4

【毛皮のコートを着たニシン(サラダ)】【ブリヌィ(ロシア流クレープ)】