寒くなってきた今日この頃。11月の水曜日は“スープ強化月間”と題して、様々なスープを紹介しています。第三弾の今回は、超簡単なスープレシピ、包丁もコンロも使わない通称「ナマケモノスープ」の一例。

トマたまスープ
2015年11月22日、一人のツイッターユーザーがレシピを投稿したとたん「簡単でうますぎる」と、ネットで話題になったレシピなんです。

▼用意するのは…トマト1個、卵1個、あとはクレイジーソルトのみ！
▼作り方は…
①トマトのヘタを取る
②ヘタを取った部分にクレイジーソルトを小さじ1杯程度入れる
③ラップをかけ電子レンジで1分30秒〜2分程度。トマトが崩れる程度を目安に
④トマトを崩したら、溶いた卵を入れ、トマトとなじむように軽く混ぜる
⑤ラップをして、もう一度電子レンジで1分30秒程度

スー：トマトの水分だけてスープになるんだ！素材の味が楽しめる！！

さらに、番組オリジナルのアレンジレシピも紹介しました。
アレンジ①味付けにコンソメ二分の一個を加える！（※クレイジーソルトも半分に！）
アレンジ②余った冷やご飯と粉チーズでリゾット風に！
アレンジ③トマト缶でやってみても、即席トマト鍋になって美味しい！（白菜、ピーマンを入れたり、アレンジが色々できる）

寒くて料理を作るのが億劫なあなた。ぜひ参考になさってください！